При обращении к поляку или польке, необходимо воспользоваться словом пан или пани . Ограничиться только произнесением занимаемой должности: директор, председатель, или профессии: официант, водитель, кассир - означает повести себя очень невежливо. Еще более невежливо обращение только по фамилии. Сказавший, например: Ковальский, подайте мне ложку , демонстрирует свое неуважительное отношение к Ковальскому. Более вежливой будет форма обращения: Пан Ковальский , но в последнее время принято соединять слово пан ( пани ) с именем. Если мы обратимся, например: Пани Беата , Пан Яцек к человеку, с которым уже познакомились, можно быть уверенным, что мы никого не обидим. Стоит добавить, что поляки, особенно молодые, очень быстро и охотно переходят на ты .